감자조림 레시피: 코인육수로 만들어요!
안녕하세요! 오늘은 간단하고 맛있는 감자조림 레시피를 소개해드릴게요. 이번에는 특별한 재료로 코인육수를 사용해서 더욱 간편하게 만들어보려고 해요. 준비물은 다음과 같아요.
재료:
- 감자 3개
- 양파 1개
- 마늘 2쪽
- 식용유 1큰술
- 코인육수 1컵
- 간장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 참기름 1큰술
- 깨 약간
이제 간단한 순서로 만들어볼게요.
요리과정:
먼저 감자와 양파를 깨끗이 씻어준 뒤 껍질을 벗겨서 잘게 썰어줍니다. 마늘도 다져놓습니다.
팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 양파와 감자를 넣고 함께 볶아줍니다.
감자와 양파가 익어가면 코인육수를 넣고 약불에서 조금 끓여줍니다.
간장, 설탕을 넣고 감자가 익을 때까지 끓여줍니다.
감자가 익으면 참기름과 깨를 넣고 한 번 더 섞어주면 완성입니다!
간단히 코인육수를 활용해서 만든 감자조림이에요. 양념이 돼서 더욱 간편한데, 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있어서 정말 좋아요. 어떠세요? 지금 바로 도전해보세요! 즐거운 식사 되세요. 🥔🌶️